Šéfkuchár Stanislav Domček sa narodil v roku 1982 v Nitre. Za kuchára vyštudoval na SOU V Lužiankach. Počas štúdia, ale aj po škole okúsil kuchársky chlebík v mnohých svojho času veľmi navštevovaných podnikoch. Najviac mu ale dala práca v Mníchove v Nemecku a neskôr v Tirolských Alpách. Keď dostal príležitosť zúročiť svoje skúsenosti v novootvorenom hoteli Chateau Appony, nezaváhal a po rokoch strávených v zahraničí sa mu splnil sen o ktorom snívajú mnohí kuchársky legionári - žiť a pracovať doma. Aj vďaka jeho skúsenostiam, zručnostiam a vynikajúcemu kuchárskemu kolektívu patrí dnes reštaurácia SONGE medzi vyhlásené podniky na Slovensku.